Máy Xay Giò Chả Vĩnh Lộc

Chi nhánh 1 : Số 20 đường T8, Phường Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.hcm

Liên hệ : ĐT: 0913.744.066 Anh Thông

Chi nhánh 2 : 140 Nguyễn Đức Sáu, Thị Trấn Nam sách, Hải Dương

Liên hệ : Anh Thu 0979.664.661

Chi nhánh 3 : 90 đường 868 Thị Xã Cai Lậy, Tiền Giang

Liên hệ : 0977026615

Chi nhánh 4 : 87/7 Bành Văn Trân, P7, Tân Bình, HCM

Liên hệ : 0936990010 Anh Thu

Danh mục sản phẩm
Liên hệ trực tuyến

Đang online : 4

Hôm nay : 229

Tuần này : 1441

Tháng này : 4094

Tổng truy cập : 730177

Quảng cáo
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy gọi cho chúng tôi

Chi nhánh Tp.HCM

Điện thoại : 0913.744.066 Anh Thông

Nam Sách-Hải Dương

Điện thoại : 0979.664.661 Anh Thu

Nhận dạy nghề làm giò chả

  • Nhận dạy nghề làm giò chả

Nhận dạy nghề làm giò chả

Mã sản phẩm :

Lượt xem : 780

Giá bán : Liên hệ để biết giá

Nhận dạy nghề làm giò chả

Thông tin lớp học nghề Giò Chả

Chương trình học:

9h30 đến 10h30:

Học lý thuyết, công thức, giải thích công thức, các loại gia vị phụ gia dùng trong giò chả, liều lượng, cách dùng, tác dụng và địa chỉ cung cấp phụ gia

Nước mắm: tác dụng của nước mắm, các loại nước mắm trên thị trường và  chọn loại phù hợp để làm giò chả. Địa chỉ mua nước mắm để làm giò chả

Cân gia vị theo công thức

Chuẩn bị khuôn, lá chuối và các công tác chuẩn bị cần thiết khác

10h30 đến 11h00:

Đi đến điểm cung cấp thịt

Hướng dẫn cách chọn thịt: chọn bộ phận nào (loại thịt nào) để làm giò chả

Cách nhận biết thịt tươi, thịt nóng (thịt nóng dẻo ) để làm giò

Cách nhận biết thịt không còn tươi (thịt đã khô cứng) không thể làm giò

Cách xử lý thịt để chuẩn bị trước làm giò chả

11h30 đến 13h00

Thực hành xay thịt làm giò chả bằng máy

Hướng dẫn cách xay: thứ tự khi xay, cho nguyên liệu nào vào trước, gia vị nào vào sau

Thời gian xay

Nhận biết giò sống đạt và không đạt

Cách hấp giò bằng khuôn inox, cách gói giò chả bằng là chuối thật và cách gói giò bằng lá chuối giả

Cách hấp giò chả: thời gian hấp, cách nhận biết giò đã chín

Cách bảo quản giò chả đã chín

Các trường hợp hư hỏng, nguyên nhân và cách khắc phục

14h00:

Thử thành phẩm

Giải đáp thắc mắc

Cung cấp địa chỉ bán phụ gia, địa chỉ bán lá chuối, nước mắm, bọc gói chả, lá chuối giả

Cách thay đổi giá thành sản phẩm

Hổ trợ học viên sau khi học:

Hổ trợ lâu dài cho học viện khi học viên đi vào sản xuất

Giải đáp thắc mắc và hướng dẫn cách giải quyết các vấn đề phát sinh khi sản xuất

Các thông tin khác:

Thời gian:  1 ngày - Địa điểm: số 20 đường T8, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.hcm

Học phí: 10 triệu

 

Các sản phẩm cùng loại

Dạy nghề làm nem chua

Giá bán : Liên hệ

Nhận dạy nghề làm bò viên

Giá bán : Liên hệ