Dạy nghề làm chả lụa cho tổ chức, cá nhân có nhu cầu sản xuất kinh doanh. Riêng đối với khách hàng mua máy được miễn phí một trong các nghề sau : chả lụa, chả bò hoặc chả cá hay nem nướng. Chương trình được phụ trách bởi kỹ sư công nghệ thực phẩm chuyên ngành
Tại sao bạn nên tham gia lớp dạy nghề làm chả lụa
Lớp dạy nghề làm chả lụa giúp các bạn làm chả lụa không bị hư hỏng. Giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và tiền bạc.
Nếu bạn tự nghiên cứu sẽ mất thời gian, công sức và mất tiền mua thịt khi làm chả lụa bị hư hỏng. Khi bạn làm chả lụa bị hư hỏng bạn còn thiệt hại về mặt tinh thần, có thể khiến bạn chán nản, bỏ cuộc
Sau khi tham gia lớp dạy nghề làm chả lụa bạn có thể tự tay làm ra sản phẩm ngon, giòn dai. Tiến hành sản xuất kinh doanh ngay.
Lý thuyết công thức và giải thích các thành phần trong công thức
Các loại thịt dùng làm chả lụa và cách chọn thịt
Các loại phụ gia dùng làm chả lụa và địa chỉ mua phụ gia.
Kinh nghiệm sử dụng phụ gia trong sản xuất chả lụa
Thời gian bảo quản và các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản chả lụa
Tính giá thành trong sản xuất chả lụa
Lớp dạy nghề làm chả lụa có thực hành không ?
Chương trình dạy làm chả lụa rất chuyên nghiệp và chi tiết bao gồm lý thuyết và thực hành. Các bạn chưa biết gì về chả lụa sẽ tự làm được sau khi học qua khóa học làm chả lụa này.
Phần thực hành làm chả lụa tự tay các bạn sẽ làm
Hướng dẫn cách chọn thịt và mỡ tại lò mổ.
Đánh giá chất lượng thịt và hướng xử lý thịt trước trước khi làm chả lụa.
Xử lý thịt yếu.
Tiến hành làm chả lụa bằng máy xay chả lụa
Đánh giá chất lượng mộc sau khi xay.
Cách gói chả lụa, các dạng đóng gói khác của chả lụa
Cách bảo quản chả lụa
Đánh giá rút kinh nghiệm sau khi làm chả lụa
Giải thích các giai đoạn làm chả lụa.
Các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa và hướng xử lý
Và các vấn đề khác có liên quan
Kết thúc khóa học làm chả lụa quý khách sẽ được thực hành thêm miễn phí cùng với khóa học kế tiếp nếu quý khách có nhu cầu.
Lớp dạy nghề làm chả lụa rất cần thiết cho các bạn muốn khởi nghiệp bằng nghề này.
